|
Monte Nova kommer fra det spændende vinland Chile, hvor der har været dyrket vin siden 1500-tallet.
Vinen er produceret på den populære og meget anvendelige drue Cabernet Sauvignon.
Monte Nova Cabernet Sauvignon har en flot dybrød farve med mange smukke nuancer, bouqueten er kompleks med snert af solbær, mørke kirsebær samt tobak. Smagen er fyldig, velafbalanceret og med en længevarende eftersmag, der fylder godt ud i munden.
Behagelig ledsager til rødt kød, let krydrede kødretter, grillet kød, pateer, pizza samt ikke for skarpe oste.
Kan med fordel trækkes op en time før servering og omhældes på karaffel.
Nydes ved ca. 18-20 grader. |
