|
Solbærmarmelade som vor mor troede hun lavede det.
"Sorten hedder Ben Lomond.
Vi høster bærrene meget sent i sæsonen, når alle bærrene er rigtig modne - derfor højere frugtsukker og højt C-vitamin indhold, en flot mørk farve og en dejlig smag af sol, solbær og sommer."
"Målsætning: - at få den bedste smag ud af bærrene ved valg af det rigtige høsttidspunkt.
- at få den smag på glas som vi møder i de gamle opskrifter.
Vi har kogt og smagt i over et halvt år, og synes nu at vi har ramt fire gode marmelader med et højt indhold af frugt." Mulige Valg:
|
