Appenzeller

39,00 DKK

Produkt 1/5

Klik for større billede

Denne halvfaste ost, genkendes på sin gulligbrune skorpe og de regelmæssige huller, som er på størrelse med en lille ært. Ostens aroma stammer fra en mystisk lage som er tilsat urter, hvis eksakte sammensætning har været hemmeligholdt i århundreder. Denne lage påsmøres jævnligt ostens overflade under lagringen.

Appenzell er den pikante og raffinerede ostespecialitet fra kantonen Appenzell i Schweiz. Man kan allerede spore osten i et mere end 700 år gammelt historisk skrift! Og lige siden disse fjerne tider har den taget ostekendere med storm. Det uspolerede miljø ved foden af Alperne og de frodige græsgange i området danner naturligvis et godt grundlag for en meget sund og næringsrig mælk - en indlysende kvalitetsgaranti for Appenzellerosten.

Type: Skæreost
Mælk: Komælk
Land: Schweiz
Fedt i tørstof: 45

Ingredienser: Råmælk, syrevækker, osteløbe, salt.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1650 kJ/394 kcal
Protein: 25 g
Kulhydrat: 0 g
Fedt: 31 gMulige Valg:
1

Vægt:

opbevaring af oste

2006-02-23 09:40:28

Vi anbefaler også:

Serveringsfad ~~150,00 DKK~~ 125,00 DKK	Aresti 2004 66,00 DKK	Pecorino MEDORO SARDO 48,75 DKK
ko/får Blue - blåskimmel 250 gram 39,00 DKK	Røget Tomme Blanche 39,00 DKK	Gederulle 1 kg. 109,00 DKK

Kunder der har købt dette produkt har også købt

Aalbæk Sønderjydsk - spegepølse
Læg 'Aalbæk Sønderjydsk - spegepølse' i din indkøbs kurv nu!

Foie Gras Gåse lever 65 gram
Læg 'Foie Gras Gåse lever 65 gram' i din indkøbs kurv nu!

Aalbæk Samsø - spegepølse
Læg 'Aalbæk Samsø - spegepølse' i din indkøbs kurv nu!

Brændte mandler
Læg 'Brændte mandler' i din indkøbs kurv nu!

Aalbæk syltet hvidløg - spegepølse
Læg 'Aalbæk syltet hvidløg - spegepølse' i din indkøbs kurv nu!

Foie Gras Andelever 65 gram
Læg 'Foie Gras Andelever 65 gram' i din indkøbs kurv nu!

Aalbæk bacon
Læg 'Aalbæk bacon' i din indkøbs kurv nu!

Aalbæk Ungarnsk spegepølse
Læg 'Aalbæk Ungarnsk spegepølse' i din indkøbs kurv nu!

Intet foto

Patè AND