Brigante

Klassisk italiensk fåreost.

Pecorino Brigante er en italiensk fåreost som fremstilles på øen Sardinien.

Denne ost har en mild karakteristisk smag af fåremælk
Osten er gul og betegnes

Type:	Skæreost
Mælk:	Fåremælk
Land:	Italien

Fedt i tørstof:

40

Ingredienser: Pasteuriseret fåremælk, salt, osteløbe, bakteriekultur.

Næringsindhold pr. 100 g: Energi: 1536 kJ/371 kcal Protein: 23 g Kulhydrat: 0 g Fedt: 31 g

fast ost.

Prisen starter ved 300 gram.