Fourme D`Ambert blåskimmel ca. 2.0 kg

150,00 DKK

Produkt 10/33

Klik for større billede

Fourme d'Ambert er en af de virkelig store klassikere blandt de franske blå oste. Fourme d'Ambert har navn efter sin oprindelses sted, den lille by Ambert i det smukke Auvergne i Midtfrankrig.

Fourme d'Ambert er cylinderformet og ser yderst præsentabel ud på et ostebord.
Bag dens let knudrede overflade, som ikke spises, skjuler der sig en flot, blåskimlet ostemasse, som har en utrolig smag af blåskimmel med et strejf af nødder.
Denne dejlige blåskimmel er en smule mere mild end andre skimmeloste.
Søde vine er velegnede til at nyde til denne ost.
Og den klassiske - PORTVIN til blå ost. Region : Auvergne

Type: Skimmeloste
Mælk: Komælk
Land: Frankrig
Fedt i tørstof: 50

Ingredienser: Pasteuriseret komælk, mælkesyrekultur, osteløbe, salt, blåskimmelkultur.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1480 kJ/350 kcal
Protein: 22 g
Kulhydrat: 0 g
Fedt: 30 g

opbevaring af oste

2006-02-23 09:40:28

Blue Cheese Dip

2008-01-23 11:39:42

Klik for større billede

Vi anbefaler også:

Rødhætte - hele familiens skæreost 1/1 ost ca. 9 kg. 457,00 DKK	Ulvedal Guld 10 uger - 1/1 skæreost 360,00 DKK	Morbier Montboisse, Fransk Hel ost 224,00 DKK
Comté 120,00 DKK	Taleggio - rødskimmel 1/1 ost 2.2 kg 152,00 DKK

Kunder der har købt dette produkt har også købt

Queso al Romero - Gedeost, ca 1 kg	Nøddemix ca. 200 ml i glas	Parmesankniv
Marmelade, Spansk økologisk marmelade, Kvæde 250g	Spanske Valencia mandler naturlige med skind, 1 kg	Marmelade, Spansk økologisk marmelade, Figner 250g
Hø ost, Økologisk, 1/4, ca 1 kg	Edam med chili, 400g	Gouda, mild