|
Fremstillet på en blanding af Pedro Ximenez og Zalema druer med skaller af økologiske bitter appelsin.
Først lagret på amerikanske egetræsfade i 12 måneder og derefter lagret 5 år ifølge det traditionelle system med ”soleras y criaderas” Denne proces giver vinen en utrolig balance mellem surhedsgraden i appelsinskal og den fløjlsbløde sødme og tæthed af den søde vin, som det er lavet af.
España |