|
Solbærsaften er fremstillet af Ben Lomond Solbær som er en af de sorter som har det højeste indhold af c-vitamin og antioxidanter.Bærrene høstes når smagen er allerbedst.
Saften er presset ved omkring 40 c. for at nedbryde
pektinen, så derfor er alle solbærrenes gode smagsstoffer, frugtsukker og vitaminer kommet med i flasken.
Kan foruden solbærsaft også bruges til solbær sorbet, solbærcreme til kager og desserter, i din tykmælk, som solbærtoddy og kan blandes i drinks.
Om Samsø
Samsø ligger i læ af Jylland og de norske fjelde og udsættes derfor ikke i så høj grad for Kattegats ofte ganske voldsomme vejr.
Det giver et mildt klima og mange solskinstimer og Samsø er derfor ideel til bærproduktion |
