Ostekartofler i pande.

Du skal bruge:

1 kg. kartofler
100 gram røget bacon
500 gram god ost
persille, salt og peber.

Fritèr kartoffelskiverne i smør på panden.

Rist dit bacon på en anden bacon og vend dine friterede kartoffelskiver i bacon. Fordel osten i terninger og sæt låg på i 10 min. til osten er gratineret.

Hurtigt , enkelt og med masser af god smag.